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フルーツタルトの作り方

*フルーツタルトの作り方について*

フルーツタルトは贅沢やわぁ。いろんな果物がたくさんのってるし、見た目もカラフルでかわいい!

大きなタルトもいいけど、フルーツタルトを作るときには、小さいタルト型を使ったほうがいいかな〜。

タルトを誰かにプレゼントする時は、特に小さなタルトがおすすめ!

たくさんトッピングされたフルーツがタルトをカットする時にバラバラになってしまったら、もったいないもんね。

今回はあっさり・さっぱりフルーツタルトを作ったよ。

娘もおじいちゃん・おばあちゃんにも好評でした☆ 

時間がなかったから、市販のタルト生地を使いました!
数を作りたかったので、タルト型を使いませんでした。

*簡単フルーツタルトの作り方* 

 1 市販のタルト生地を棒で薄くのばして、大きめのクッキー型で抜いていく。その周囲に細長くひも状に伸ばしたタルト生地を貼り付ける。→オーブンで焼く。

 2 市販のヨーグルト(プレーン以外)を鍋に入れ、砂糖・コーンスターチ・はちみつを適量入れて、弱火にかける。まったりしてきたら火を止め、粗熱をとっておく。

 3 焼いたタルトにヨーグルトクリームをぬり、お好みのフルーツをトッピングする。
 
 4 フルーツの上にゼリー液(水50cc+ゼラチン5g)をぬって出来上がり!


かなり手抜きなタルト・・・。でも、ひらめき&発想でお菓子も簡単にできるよ。 

まずは身内で反応を見てから、誰かにプレゼントするんがいいんちゃうかな?   
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